Inainte de a-si etala talentul culinar si imaginatia debordanta pe meleagurile noastre, bucatarul italian Matteo Bertolaso a fost si este preferatul printului Albert de Monaco, al vedetelor si starurilor de cinema care poposesc pe Riviera franceza sau al pilotilor de Formula 1 care, in fiecare an cu ocazia Marelui Premiu al Principatului Monaco nu uita sa-si rezerve timp pentru cel putin un pranz sau o cina pregatita special de maestru.
Matteo este angajat la Restaurantului “Louis XV” din incinta binecunoscutului “Hotel de Paris” din Monte Carlo, dar a raspuns prezent invitatiei proprietarilor exclusivistului restaurant japonez “Maiko” din Cartierul Francez din Bucuresti. El a pregatit special un regal gastronomic international tuturor invitatilor si clientilor casei, printre care s-au numarat si vedete precum Irinel Columbeanu, Raluca si Valeriu Turcan, Rita Muresan, Dana Savuica si sotul ei, Oana Lis, Andra Teodorescu, Carmen Negoita, boss-ul de la BMW Michael Schmidt si sotia, Jasmine, Mihai si Iulia Albu. „Maiko” a devenit astfel, prin demonstratia culinara de exceptie a lui Matteo si echipei sale, primul restaurant din Capitala care se aliniaza trend-ului international al restaurantelor exclusiviste, oferind doua tipuri de bucatarie – italiana si japoneza.
Oana Georgescu
